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一位香椿经营者李奇幻城娱乐-官网先生告诉本报记者

发布时间:2019-04-16 16:08    浏览次数 :

记者 孔垂炼蔬菜价格普遍高于肉类价格,已成为一个全国性的消费趋势。作为蔬菜年夜 省的云南而言,在绿色蔬菜产品 “产、供、销”相关领域可年夜 有作为。“香椿怎么卖?”“7块,已经降了

记者 孔垂炼

蔬菜价格普遍高于肉类价格,已成为一个全国性的消费趋势。作为蔬菜年夜 省的云南而言,在绿色蔬菜产品 “产、供、销”相关领域可年夜 有作为。

“香椿怎么卖?”

“7块,已经降了点了!”

“那给我来点。”

“两把够不敷 ?”

“够了。”

“你好,这两把有1斤(公斤)多点, 手机怎么干扰老虎机,按1斤给你,一共70(元)。”

“啊,比肉还贵呀!”

很少买菜但又嘴馋的小王付款后走出菜市场,才一脸无助地醒悟过来:“原来,香椿价格是按‘两’算的!”

有人说,春天是一个对“吃货”既友好又残忍的季节。

近期,随同 着春生万物的顺序 递次 拔节,各色“春味十足”的绿色蔬菜,纷纷 “蹿”上了市民餐桌。特别是城市人难得一见的山毛野菜,走出了一拨“蔬菜比肉贵”的价格行情。

本报记者走访发明 ,在昆明各年夜 菜市场里,蔬菜比肉贵的消费势头仍在连续 ,尤其以香椿、金雀花、棠梨花、苦刺花、茉莉花、核桃花、蕨菜等为主的季节性野菜,最受市民热捧。 

多款野菜价格跨越 肉价

春意浓,野菜香。随同 着气温的回升,香椿、刺头菜(俗称“刺脑包”)、四叶菜等一年夜 批野菜带着春天的气息抢“鲜”上岸 农贸市场,人们的味蕾开始苏醒 ,市民也迎来了“舌尖上的春天”。

春季吃椿,是云南人的一年夜 饮食喜好。近期,走进昆明各年夜 农贸市场,香椿这一“贵族蔬菜”是蔬菜摊上的常客,也是广受市民抢购的热卖菜品之一。

“前两周刚上市时要卖一百七八十元一斤(公斤),这两天上市量增加了,价格比之间降了一半多,很好卖。”3月11日下午,在昆明篆新农贸市场,一位香椿经营者李先生告诉 本报记者。

在该农贸市场内,本报记者走访了10多个卖香椿的蔬菜摊主后发明 ,目前,香椿价格虽有所下降,但普遍价格仍“不亲民”,每公斤香椿的价格从70元到100元不等,均跨越 了同期的猪肉、牛肉价格。

连日来,本报记者走访发明 ,目前昆明市场上的猪肉价格普遍在每公斤20元—30元之间,牛肉价格略高,但也没有跨越 60元一公斤。

实际上,“比肉贵”的蔬菜还有许多 。依据 本报记者走访的情况,目前市场上与香椿价格比肩的野味蔬菜还有金雀花,价格为150元一公斤。此外,茉莉花每公斤60元—80元不等,均跨越 同期肉类价格。

价格相对亲民的野菜品种有棠梨花、苦刺花、核桃花、龙爪菜(又称“蕨菜”)等,价格普遍在每公斤10元—20元之间。

在篆新农贸市场采访时,一位蔬菜经营摊主告诉 本报记者,再过一个星期左右,还将有刺头菜、竹叶菜、年夜 白花、松尖、花椒尖等一批爽口野菜陆续上市。不过 ,喜欢尝鲜的市民,要做好“破费”的准备。

蔬菜比肉贵将成为“常态”

“野菜不仅生态无污染,并且 营养富厚 ,我最爱吃香椿炒鸡蛋,虽然价格贵了点,但一年也就这个季节能吃到, 中国老虎机破解网,为了家人的健康也值得。”

这是本报记者在篆新农贸市场采访时,前来选购香椿的一位吴年夜 姐吐露的心声。

弗成 否定 ,随着人们经济能力、生活水平的提高和健康意识的觉醒,“少吃肉多吃菜”,已成为一种新的健康生活消费趋势。

在蔬菜经销商们看来,野菜一般在田间地头、河畔 草地上自我生长,因没有喷洒农药被认为是绿色有机蔬菜,受到不少市民青睐。虽然这些野菜的价格普遍高于其他常见蔬菜,但照样 被一些急于尝鲜的市民“年夜 方”地装进了菜篮子。

相反,从近两年的综合市场行情来看,肉类价格却一降再降。特别是猪肉价格,自去年以来始终处于“一蹶不振”的态势。

经销商们认为,这一方面与人们饮食习惯、健康意识的转变 有关,另一方面与肉类品质也紧密相关。因此,蔬菜价格普遍高于肉类价格的市场行情,仍将连续 ,甚至会是人们未来生活消费的“常态”。

事实上,在居民日常的肉菜消费进程 中,“蔬菜比肉贵”的情形时有产生 。以往“蒜你狠”“姜你军”等反应 姜蒜价格畸高的新闻,曾屡见不鲜。

从本报记者走访的情况来看,目前,西红柿、黄瓜、香菜、荠菜等昆明市面上按“两”算(或按“堆”算)的热卖蔬菜,价格均跨越 同期肉价。

此前,有相关专家剖析 称,蔬菜价格普遍高于肉类价格, 动物乐园老虎机规律,已成为一个全国性的消费趋势。作为蔬菜年夜 省的云南而言,在绿色蔬菜产品 “产、供、销”相关领域可年夜 有作为。

中国财经新闻网

林苇茹

张倩

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